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カテゴリ:美味いもの( 66 )
美味いもの

2019年  8月   だだちゃ豆

8月16日  鶴岡のだだちゃ豆 6月にWさんと山形県の鶴岡市に旅行し、その時大変なお世話になりましたFさんから「だだちゃ豆」を送って頂きました。レシピまで添えられていて美味しく頂きました。   ...

2019年 08月 20日

美味いもの

2018年 4月  尾鷲 白石湖

4月28日~29日 尾鷲 白石湖 幻の渡り牡蠣 呑んべい会 28日1時出発でariariさん宅3時30分頃到着、一眠りして6時出発で尾鷲・白石湖へ。すぐにボートで尾鷲沖に、この日はベタ凪でサラシ...

2018年 05月 01日

美味いもの

2017年 8月 第三月曜会

8月21日  第三月曜会蕎麦師匠のOさん宅での第三月曜会は3回目に入りました。この日の料理は、R・Sさんが流通センターで仕入れた鰹とイカの刺身、ながらみ、獲って来たしし焼き肉など、最後はお楽しみ...

2017年 08月 23日

美味いもの

2017年 5月 

 ハチコウ 今年は遅れていた新茶とハチコウが今日届きました。  ハチコウ、美味いですよ~。 5月23日

2017年 05月 23日

美味いもの

2017年 4月  尾鷲

4月29日30日  尾鷲 まぼろしの渡利牡蠣 昨年に続き2回目の白石湖・渡利牡蠣での「のんべい会」に行って来ました。 前回新東名で少し遠く感じたので今回は焼津ICから東名で、経路は東名高速道...

2017年 05月 02日

美味いもの

2016年 5月 

5月21日~22日       白石湖の牡蠣 ariairiさんがボートを置いている白石湖(三重県北牟婁郡紀北町相賀:みえけんきたむろぐんきほくちょうあいが) に乾坤一擲さんとariariさ...

2016年 05月 23日

美味いもの

2015年5月 生牡蠣

5月24日 日曜日  美味しいものイッパイでシアワセ ariariさんから生牡蠣、平鈴木、ソラマメなど沢山いただきました。素人料理ですがイロイロ挑戦してみました。どれも子供・孫達に大好評。すぐ...

2015年 05月 25日

美味いもの

2015年2月 蕎麦打ち 2

2月11日 2回目の蕎麦打ち 師匠Oさん 一番弟子Uさん  Uさんは800gで二番弟子の私はまだ500gで 一応手順だけは、なんとか。 打っている時の蕎麦の香りはなんとも言い...

2015年 02月 14日

美味いもの

2015年1月

1月17日 蕎麦打ち Oさんに蕎麦打ちを教えてもらいました。蕎麦粉8:中力粉2の二八蕎麦  500g 5人分  手順は、水250gを広げた粉に回し掛け両手でかき回し米粒大に、残した水を足...

2015年 01月 20日

美味いもの

2014

12月26日 イノシシの超大物と自然薯が獲れたので鍋、焼肉、やまかけ・手打ち蕎麦で再度の忘年会。何時もながらの元気な年寄り衆には驚かされるばかりです。 12月28日 タコ...

2015年 01月 01日